POIS BLONDS DU PAYS DE SAINT FLOUR 500 g

6,40 €

(12,80 € / Kg)

TTC

Pois blonds du pays de Saint-Flour, issu d'une exploitation haute valeur environnementale. 

Quantité

Conseil de préparation :

Mettre à tremper les pois blonds la veille dans de l'eau froide. (70 g/ pers.)

Verser les pois blonds dans l'eau froide, avec un bouquet garni ou un morceau de couenne de porc. Porter à ébullition et laisser cuire 1 h 30 à 2 heures environ à feu doux. Arrêter la cuisson lorsque la cuisson est à votre goût.

Références spécifiques

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